Objetivo general del semillero

Desarrollar investigación básica, aplicada y experimental en diversos campos del conocimiento dentro de las áreas de la Química, la Ingeniería de Alimentos, y afines que permita buscar soluciones a los problemas regionales y nacionales dentro de su campo objeto de estudio; que a su vez contribuyan a la formación en competencias investigativas de los estudiantes del semillero CEEAQA.

Objetivos específicos del semillero

No hay objetivos específicos definidos

Misión del semillero

El semillero de investigación CEEAQA tiene como misión el apoyar en la creación y fortalecimiento del pensamiento y desarrollo científico, como un puente entre la formación académica e investigativa de la comunidad universitaria (estudiantes, docentes y egresados) y las necesidades y retos del ámbito regional, nacional e internacional, a través de su inclusión y participación en los procesos, actividades y eventos de investigación desarrollados por el grupo de investigación GIEPRONAL. El semillero de investigación CEEAQA busca el desarrollo de la capacidad investigativa y creativa de sus integrantes promoviendo el interés en la búsqueda de soluciones a problemas del entorno rural y/ social mediante actividades de sensibilización, capacitación y/o divulgación académica.

Visión del semillero

El semillero de investigación CEEAQA, se ha propuesto como visión el “fomentar la consolidación del grupo de investigación GIEPRONAL como uno de los líderes en la generación de conocimiento científico en las áreas de la Ingeniería de Procesos en Alimentos y Biomateriales al finalizar la segunda década del siglo XXI”; articulado a la consolidación del semillero de investigación CEEAQA, como uno de los semilleros destacados en la investigación en didácticas para la enseñanza de la Química e Ingeniería de Alimentos, el aprovechamiento de productos y subproductos de origen natural y sustancias bioactivas y la nutrición y calidad de los alimentos; con productos investigativos que permitirán su categorización en MINCIENCIAS; trabajando para el afianzamiento de convenios interinstitucionales y reconocimiento por parte de comunidades académicas regional y nacional.