Objetivo general del semillero

Desarrollar y fortalecer una cultura investigativa orientada a la innovación en productos sostenibles y de alto valor agregado, mediante la integración de conocimientos en ingeniería de alimentos, biología, ingeniería industrial y química, con el fin de generar soluciones a las necesidades del entorno local y regional en términos de seguridad alimentaria, aprovechamiento de recursos, salud pública y competitividad del sector agroindustrial.

Objetivos específicos del semillero

No hay objetivos específicos definidos

Misión del semillero

El semillero de investigación Sidelim tiene como propósito fomentar el desarrollo de una cultura investigativa orientada a la innovación, integrando conocimientos de las áreas de ingeniería de alimentos, biología, ingeniería industrial y química. Este semillero busca fortalecer el quehacer académico y científico mediante el diseño, desarrollo y mejora de productos sostenibles y de alto valor agregado, respondiendo a las necesidades del entorno local y regional. Asimismo, promueve la investigación aplicada en procesos productivos, aprovechamiento de materias primas, subproductos, y desarrollo de tecnologías que contribuyan a la seguridad alimentaria, la salud pública y la competitividad del sector agroindustrial

Visión del semillero

Al 2030 el Semillero SIDALIM será el líder en el fortalecimiento de las cadenas productivas de la región del sur del Huila, a través del desarrollo de competencias en investigación, generación de ideas de negocio y desarrollo de productos innovadores que generen soluciones a las problemáticas del municipio y su área de influencia.