Lady Johanna Rosero Carvajal
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Lady Johanna Rosero Carvajal
Química con Maestría en Química y 15 años de experiencia en docencia universitaria, actualmente doctoranda en Ciencias con énfasis en química computacional aplicada a alimentos. Investigadora en metabolitos vegetales y evaluación biológica de extractos, orientada al desarrollo agroalimentario sostenible mediante herramientas experimentales y computacionales.
Líneas de Investigación:
Brief de soluciones en investigación en las que ha participado
Ha participado en el desarrollo de soluciones investigativas enfocadas en el aprovechamiento de metabolitos vegetales con potencial funcional y bioactivo, contribuyendo a la valorización de recursos naturales en el sector agroalimentario. Su trabajo integra técnicas experimentales y herramientas de química computacional para la predicción, análisis y optimización de propiedades fisicoquímicas y biológicas de compuestos de interés. Ha dirigido proyectos orientados a la evaluación biológica de extractos, apoyando la generación de conocimiento aplicable a la innovación en alimentos, sostenibilidad y desarrollo regional. Además, ha contribuido a la formación de talento humano y a la transferencia de conocimiento en contextos académicos y productivos.
